Hace no demasiado vi un script automatizado para la instalación de Asterisk.
Me lo bajé para echarle una ojeada, y como había algunas cosas que no me gustaban, se me ocurrió hacer el mío, tratando de mejorar lo que me acababa de gustar, y me ha salido lo siguiente:

Interfaz en ncurses con dialog.
Permite seleccionar la versión [...]